Polisma Sweets comenzó en la ciudad de Nueva York en 2019, con un simple amor por la repostería y el sueño de crear algo propio.

Mis primeras creaciones fueron helados y pasteles, incluyendo pasteles en frasco y tres leches, dulces caseros que me permitieron compartir un poco de alegría con los demás.

Luego, la pandemia cambió la vida de maneras que ninguno de nosotros esperaba. Durante ese tiempo de incertidumbre, hornear se convirtió en algo más que algo que me encantaba hacer. Se convirtió en una forma de crear, conectar y traer un poco de dulzura a los momentos cotidianos.

A medida que Polisma crecía, también lo hacía mi pasión por experimentar con nuevos sabores y crear dulces que se sintieran realmente especiales. Ese viaje me llevó finalmente a los productos que se han convertido en el corazón de Polisma Sweets hoy: galletas grandes y pegajosas y rollos de canela recién horneados.

Desde nuestras creaciones distintivas de Biscoff y pistacho hasta los ricos sabores de chocolate y los indulgentes rollos de canela, todo se hace en pequeños lotes con cuidado y mucho amor.

Hoy, Polisma Sweets continúa su viaje en Carolina del Sur, llevando consigo el mismo espíritu con el que comenzó en Nueva York: crear dulces que están destinados a ser compartidos, recordados y disfrutados.

Porque detrás de cada galleta, cada rollo de canela y cada caja hay un pedacito del viaje que lo inició todo.

Repostería artesanal hecha con cuidado. Galletas y dulces para los momentos más dulces de la vida.